Mas Daumas Gassac
Aimé Guibert fut l’un des pionniers de la quête de l’excellence dans le Languedoc. Dans les années 70, il a révélé ce terroir calcaire dans des contreforts où les nuits son fraiches propices à l’épanouissement de ses cépages.
Mon coup de cœur :
Informations complémentaires
| Blanc | 13 hectares |
|---|---|
| Rouge | 29 hectares. Grenach>e noir 46%, Aramon 1%, Cabernet franc 2%, Carignan 10%, Cinsault 3%, Mourvèdre 11%, Syrah 28% |
| Prod. moyenne | 120000 btl/an |
Mas Daumas Gassac
Aujourd’hui les fils d’Aimé Guibert ont repris les rênes de l’exploitation.
Les vins rouges produits par le domaine ont cette capacité de résister au temps, il est conseillé une dizaine d’année pour apprécier toutes les saveurs de ces vins.
Les Cuvées :
- IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- Vin Mousseux Frizant
Mas Daumas Gassac
Haute Vallée du Gassac,
34150 Aniane
