Domaine le Roc
La famille Ribes est propriétaire de ce domaine. Ils ont intégré au Roc la propriété viticole voisine : le Château Flotis.
La Syrah et la Négrette sur un coteau viennent aussi grossir les rangs du domaine.
Mon coup de cœur :
Informations complémentaires
Blanc | 3 hectares. Chardonnay 40%, Muscadelle 10%, Sémillon 40%, Viognier 10% |
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Rouge | 37 hectares. Négrette 60%, Cabernet-Sauvignon 10%, Syrah 30% |
Prod. moyenne | 160 000 btl/an |
Domaine le Roc
Des cépages blanc vinifié en barriques donne des blancs ambitieux.
D’un autre côté, les Négrettes restent surleur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes.
Les Cuvées :
- VDF
- – Bouysselet
- Fronton
- – Don Quichotte
- – La Folle noire d’Ambat
- – Négrette Haut du Bois
- – Si Noire
Domaine le Roc
1605 C, Route de Toulouse,
31620 Fronton