Domaine le Roc

La famille Ribes est propriétaire de ce domaine. Ils ont intégré au Roc la propriété viticole voisine : le Château Flotis.

La Syrah et la Négrette sur un coteau viennent aussi grossir les rangs du domaine.

Mon coup de cœur :

Categorie Étiquette

Informations complémentaires

Blanc

3 hectares. Chardonnay 40%, Muscadelle 10%, Sémillon 40%, Viognier 10%

Rouge

37 hectares. Négrette 60%, Cabernet-Sauvignon 10%, Syrah 30%

Prod. moyenne

160 000 btl/an

Domaine le Roc

Des cépages blanc vinifié en barriques donne des blancs ambitieux.
D’un autre côté, les Négrettes restent surleur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes.

Les Cuvées :

  • VDF
  • – Bouysselet
  • Fronton
  • – Don Quichotte
  • – La Folle noire d’Ambat
  • – Négrette Haut du Bois
  • – Si Noire

 

Domaine le Roc
1605 C, Route de Toulouse,
31620 Fronton