Domaine de Montcalmès
Frédéric Pourtalié connait une réussite bien méritée depuis son premier millésime en 1999. Natif dela région, Frédéric est considéré comme un mentor pour beaucoup de vignerons qu’ila formé.
Mon coup de cœur :
Informations complémentaires
| Blanc | 4, 53 hectares. Roussanne 41%, Chardonnay 9%, Chenin 13%, Courbu 4%, Gros Menseng 4%, Marsanne 25%, Petit Menseng 4% |
|---|---|
| Rouge | 16, 55 hectares. Syrah 48%, Cinsault 5%, Grenache noir 25%, Mourvèdre 21% |
| Prod. moyenne | 70 000 btl/an |
Domaine de Montcalmès
Un terroir qui évoque le Châteauneuf-du-Pape, la finesse des tannins provient d’un élevage en barrique dans une cave humide creusé par Frédéric.
Ce sont 3 récoltes quis’affinent sous terre, ce qui est assez rare et en fait la signature de ce domaine de référence.
Les Cuvées :
- Côteaux du Languedoc
- Côteaux du Languedoc Terrasses du Larzac »
Domaine de Montcalmès
Chemin du Cimetière,
34150 Puéchabon
