Domaine Coume
Philippe Gard exploite avec détermination un patrimoine de 13 hectares de vieilles vignes, remarquablement situées.
Mon coup de cœur :
Categorie Roussillon
Étiquette Roussillon
Informations complémentaires
Blanc | 5 hectares. Grenache gris 85%, Grenache blanc 5%, Roussanne 5%, Vermentino 5% |
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Rouge | 8 hectares. Grenache·noir 60%, Carignan 15%, MouNèdre 15%, Syrah 10% |
Prod. moyenne | 35 000 btl/an |
Domaine Coume
Tous les vins sont fermentés en barrique.
Son savoir faire en matière de vinification et d’élevage a rapidement placé sa production parmi les plus ambitieuses du secteur.
Les Cuvées :
- Bannyuls Ambre
- Collioure Folio
- Banyuls Quintessence
- Collioure Abysses
- Collioure Quadratur
- Collioure Schistes
Domaine Coume Del Mas
3, rue Alphonse-Daudet,
66650 Banyuls-sur-Mer