Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Depuis plusieurs gènèrations, le domaine se transmet de père en fils ce quigarantis le savoir-faire quienfont leur réputation d’aujourd’hui.

Mon coup de cœur :

Categorie Étiquette

Informations complémentaires

Blanc

13hectares

Prod. moyenne

60 000 bt/an

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Depuis plusieurs générations, le domaine se transmet de père en fils ce qui garantis le savoir-faire qui en font leur réputation d’aujourd’hui.
La diversité de leur terroir qui couvre deux collines relié par le vallon est un milieu propice à donner une grande qualité aux vins et mettre en valeur leurs vieilles vignes certaines âgées de 80 ans.

Les Cuvées :

  • Bourgogne Chardonnay
  • Savigny-les-Beaune
  • Chorey-les-Beaune Clos Margot
  • Saint-Romain
  • Pernand Vergelesses
  • Chassagne Montrachet 1er Cru Les Morgeots
  • Corton Charlemagne Grand Cru
  • Bourgogne Pinot Noir
  • Savigny-les-Beaune Variation
  • Savigny-les-Beaune
  • Chorey-les-Beaune
  • Chorey-les-Beaune Les Beaumonts
  • Aloxe Corton
  • Pernand Vergelesses Les Vergelesses
  • Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets
  • Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Guettes
  • Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières
  • Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavières
  • Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Gravains
  • Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode
  • Beaune 1er Cru Les Bressandes
  • Volnay

 

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
19, rue Chanson Ma/dant,
21420 Savigny-lès-Beaune