Domaine Edmond Monnot & Fils
Depuis les années 2000, Stéplhane Monnot 3ème génération surle domaine de 9,5 hectares.
Mon coup de cœur :
Informations complémentaires
| Blanc | 9 hectares. Chardonnay 90%, Roussane 10% |
|---|---|
| Prod. moyenne | 25 000 bt/an |
Domaine Edmond Monnot & Fils
Stéphane Monnot 3ème génération sur le domaine de 9,5 hectares.
Depuis les années 2000.
Grâce à une cuveriez moderne un travail du raisin par gravité est possible dans le domaine.
Des bouteilles à consommer dans leur jeunesse qui dévoileront une belle intensité beaucoup de fruit une bouche croquante et souple pour terminer sur des tannins fondus.
Les Cuvées :
- Bourgogne Aligoté
- Hautes Côtes de Beaune
- Maranges 1er Cru La Fussière
- Mâcon-Cruzille
- Maranges Le Saugeot
- Maranges 1er Cru La Fussière
- Maranges 1er Cru Clos de r:a Boutière Vieilles Vignes
- Maranges 1er Cru Clos Roussot
- Maranges 1er Cru Clos des Loyères
- Maranges 1er Cru Clos des Rois
Domaine Edmond Monnot & Fils
11, rue de Borgy,
71150 Dezize-lès-Maranges
