Les Vins d'Olivier
Cahors
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- Sud-Ouest
Château Combel-La-Serre
- Julien et sonépouse Sophie porte la nouvelle destinée de ce domaine qui existe depuis 1900.
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- Sud-Ouest
Clos d’Un Jour
- Depuis 2000,Véronique et Stéphane,ce sont engagés avec un regard neuf sur ce vignoble en pleine résurrection. Les bâtiments ainsi que la vigne méritaient bien une restructuration.
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- Sud-Ouest
Clos Triguedina
- Jean-Luc Baldès s'efforce d'exprimer le potentiel de son vignoble situés sur les deuxièmes, troisièmes et quatrièmes terrassâtes du Lot.
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- Sud-Ouest
Domaine de Capelanel
- Sébastien Dauliac, le propriétaire, a toujours privilégié la finesse à l'extraction. Ces macérations à la bourguignonne paient désormais avec des étiquettes qui s'installent sur un fait.
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- Sud-Ouest
Domaine La Calmette
- Très respectueux du cépage et du terroir, Maya et Nicolas parviennent à donner des tonalités variant au gré des terroirs qui composent leur domaine.
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- Cahors - Quercy, Sud-Ouest
Domaine le Vent des Jours
- Pour son deuxième millésime, les vendanges sont manuelles sur le domaine, l'un des nouveaux en conversion biodynamie de l'appellation Cahors.
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- Sud-Ouest
Domaine Parlange et lllouz
- Paul Parlange, viticulteur et Jérémie lllouze, œnologue ont étudié ensemble puis ils ont choiside produire leur vins, respectivement à Bordeaux et à Cahors.
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