Les Vins d'Olivier

Sud-Ouest

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- Château Combel-La-Serre
- Julien et sonépouse Sophie porte la nouvelle destinée de ce domaine qui existe depuis 1900.
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- Château Kalian
- En 1992,Anne et Alain Griaud achète un petit vignoble de 5 hectares surla commune de Monbazillac, c'est alors le début de Château Kalian.
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- Château Tour des Gendres
- Le vignoble a été scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti qui nous régale avec ses vins de bergerac depuis 25 ans et ses enfants ont construit unnouvelavenir pour le domaine.
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- Clos d’Un Jour
- Depuis 2000,Véronique et Stéphane,ce sont engagés avec un regard neuf sur ce vignoble en pleine résurrection. Les bâtiments ainsi que la vigne méritaient bien une restructuration.
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- Clos Triguedina
- Jean-Luc Baldès s'efforce d'exprimer le potentiel de son vignoble situés sur les deuxièmes, troisièmes et quatrièmes terrassâtes du Lot.
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- Coteaux de la Vézère
- Au temps de nos grands-parents, tous le monde avez des vignes. Chaque maisonfaisait ses vendanges, c'était le vin de famille. La tradition s'est endormie, un peu oubliée.
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- Domaine Belmont
- Si le lot est en passe d'être reconnu pour ses blancs, le domaine y est pour beaucoup. Dès 1993, Christian Belmont a planté du Chardonnay sur ces terres.
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- Domaine Bordaxuria
- Elorri Reca et Brice Robelet dirigent avec passion ce petit domaine situé dans une ancienne carrière.
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- Domaine Castéra
- Le domaine de Franck Lihour a le profil classique de Jurançon. À l'exception du cheptel d'ânesses produisant dulait pour la cosmétique, la polyculture a cédé le pas au vignoble de 12 hectares.
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- Domaine Causse Marines
- Patrice Lescarret a une vision très personnelle de cépages et des terroirs du Gaillac. Il met envaleur, sur l'étiquette et en bouteille, les différents raisins cultivés dans ses vignes greffées sur place.
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- Domaine de Capelanel
- Sébastien Dauliac, le propriétaire, a toujours privilégié la finesse à l'extraction. Ces macérations à la bourguignonne paient désormais avec des étiquettes qui s'installent sur un fait.
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- Domaine de l’Herré
- Pascal Debon est un amoureux des Sauvignons blancs. Il découvre celui de Domaine de !'Herré aux parfums et aux saveurs incomparable, né d'un microclimat unique.
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- Domaine Elian Da Ros
- Adepte de la biodynamie, Elian Da Ros qui a fait ses connaissances actuelles dans un vignoble en Alsace, est le vigneron Phare du Marmandais. Nous prenons toujours plaisir a visiter le domaine et échanger sur les cuvées.
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- Domaine Emilien Jean
- Les cuvées d'Emilien Jean sont des vins purs et sincères, un vrai artisan vigneron, à suivre
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- Domaine Horgelus
- Yohan Le Mann,5ème génération de vignerons, gère aujourd'hui le domaine établi par son grand-père et son père et ilcrée chaque année de nouvelles cuvées afin que perdure l'esprit du Domaine.
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- Domaine L’Ancienne Cure
- En bio depuis 2012,le vignoble situé au pied d'un presbytère, compte plusieurs appellations notamment avec 3 hectares de vignes à Pécharmant.
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- Domaine La Calmette
- Très respectueux du cépage et du terroir, Maya et Nicolas parviennent à donner des tonalités variant au gré des terroirs qui composent leur domaine.
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- Domaine la Colombière
- Ce couple de jeunes vignerons déterninés et enthousiastes, ont fait le choix de conduire leur vignoble en biodynamie en 2012.
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- Domaine Lafage
- Le Domaine de LAFAGE est situé dans l'Appellation Côteaux du Quercy à Montpezat entre Cahors et Montauban. Les 12 hectares de vignes sont cultivés en Biodynamie depuis 1992, le domaine vinifie surtout des vins rouges, mais aussi du rosé.
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- Domaine Laougué
- Situé en piémont pyrénéen, le Domaine est l'histoire d'une transmission et d'une passion familiale.
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- Domaine Le Jonc Blanc
- Le domaine s'impose comme locomotive du renouveau du domaine bergeracois. Isabelle et Frank,les propriétaires,vinifient des vins vivants et purs d'une grande fraicheur.
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- Domaine le Roc
- La famille Ribes est propriétaire de ce domaine. Ils ont intégré au Roc la propriété viticole voisine : le Château Flotis. La Syrah et la Négrette sur un coteau viennent aussi grossir les rangs du domaine.
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- Cahors - Quercy, Sud-Ouest
- Domaine le Vent des Jours
- Pour son deuxième millésime, les vendanges sont manuelles sur le domaine, l'un des nouveaux en conversion biodynamie de l'appellation Cahors.
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- Domaine Matha
- Proches des vignes et du terroir,Jean-Luc Matha, travail en bio.
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